CONFETTURA EXTRA DI CILIEGIE 

Il concentrato di estate in un cucchiaino

🍒 L’ESSENZA DEL FRUTTO

120g di ciliegie fresche per ogni vasetto da 100g: una densità ineguagliabile che esplode in bocca con note di frutto carnoso e acidulo naturale.
Colore rosso rubino intenso, con pezzetti morbidi che ricordano la croccantezza appena colta.

🌿 INGREDIENTI PURI, ZERO COMPROMESSI

• Ciliegie di varietà autoctona (raccolte a piena maturazione)

• Zucchero semolato solo quanto basta per bilanciare l’acidità

• Succo di limone non trattato (come unico conservante naturale)

• Nessun additivo: né pectina aggiunta, né aromi artificiali

🔥 COME LA REALIZZIAMO

Cottura lenta in paioli di rame per esaltare i profumi:

1. Snocciolatura manuale per preservare la polpa intatta

2. Cottura a bassa temperatura

3. Invasatura a caldo in vetro spesso

✨ ABBINAMENTI CHE FANNO SOGNARE

• Su gelato alla vaniglia o yogurt greco (il contrasto caldo/freddo)

• Con formaggi stagionati (Pecorino o Parmigiano) per un aperitivo sofisticato

• In dolci al cioccolato fondente (la ciliegia ne esalta la rotondità)

📦 GARANZIA DI QUALITÀ